あらゆる栄養素の宝庫

■ 乾燥もずく ： 10g

■ 三杯酢 ： 少々

乾燥もずくを水で約10分戻し、ザルに上げる。 ※塩蔵生もずくの場合は、たっぷりの水で3〜4回水を替えながらもみ洗いする。